Portugalidade: Castelo de Paiva, um oásis entre a Beira Alta e o Douro Litoral
Situado entre a Beira Alta e o Douro Litoral, é, por si só, um concelho de paisagens deslumbrantes, com uma gastronomia e cultura imperdíveis.
Com 17 mil habitantes, há uma ruralidade intrínseca na sua
identidade, sendo que há no concelho um forte impulso nas indústrias do
calçado, têxtil, madeiras e mobiliário, importantíssimas para o emprego na região.
Rota dos Ofícios Tradicionais
Comecemos pelas artes e tradições, sendo que estamos num território rico em saberes. Aqui se desenvolveram ofícios como trabalhos em cobre, tecelagem, moagem e em madeira, intimamente ligados à agricultura. Por isso mesmo, a autarquia criou a Rota dos Ofícios Tradicionais da Terra de Paiva, dividido em quatro rotas temáticas e que permite o visitante conhecer os ofícios tradicionais da região bem como os seus processos. Pode descarregar a aplicação aqui e aqui.
As pesqueiras
As pesqueiras existem desde tempos bastante remotos, e sabe-se que foram bastante utilizadas na época romana para a captura das espécies existentes nos rios, muito apreciados em Roma, nomeadamente lampreia, salmão, sável, truta e enguias.
Depois de capturados nas pesqueiras, seguiam para a capital do império por mar ou em carroças, para que as lampreias chegassem a Roma ainda vivas e eram colocadas no “Dolium”, que eram grandes vasos em barro.
Em 1758, são
mencionadas nas Memórias Paroquiais como as pesqueiras de Pedorido, sendo feita
a seguinte referência: “Não tem couza alguã que lhe embarace o ser navegável,
excepto algua pesqueyra na beyra do mesmo ryo que não lhe faz emedimento”,
tendo continuado a serem utilizadas com o mesmo propósito.
A nível mais
técnico, estas estruturas eram constituídas por um corpo retangular, com início
na margem, avançando de forma perpendicular. As redes eram colocadas nestas
estruturas, de onde os peixes não conseguiam sair.
Rota da Água e
da Pedra
A Rota da Água e
da Pedra® (RAP) é uma rota que se diferencia por valorizar elementos do
património natural e cultural ligados à água e à pedra.
Cascatas, rios,
gravuras pré-históricas, turfeiras, antigas minas, dolmens, fragas, fósseis,
fenómenos geológicos, vales e livrarias quartzíticas são alguns dos motivos
para descobrir num território de paisagens deslumbrantes, com vales e serras
talhados por milhões de anos de erosão. Homem e natureza operaram em harmonia
por estas paragens, com as aldeias, socalcos e levadas a moldarem a paisagem,
transformando esta região numa das mais belas de Portugal, com uma
biodiversidade excecional refletida na extensa área de rede natura que aqui foi
designada pela Europa.
Aldeias em Xisto
de Midões e Gondarém
Os lugares de
Midões e Gondarém possuem a beleza característica das aldeias serranas:
Gondarém, local propício a passeios pedestres, sobressai pelo conjunto de casas
construídas em xisto; Midões, lugar muito agradável, implantado numa encosta
com uma paisagem marcada pela muita vinha de enforcado existente. De ambas as
aldeias, a vista sobre o Douro é deslumbrante. Em Gondarém existe um cais de
acostagem.
Na base existe
uma escadaria que conduz os visitantes a uma pequena capela, e tem continuidade
até à margem do rio.
Ilha dos Amores
Na confluência do rio Paiva com o Douro, na zona do Castelo, localiza-se uma ilhota (Ilha do Castelo, carinhosamente apelidada de “Ilha dos Amores”) onde foi descoberta a estrutura de uma antiga Ermida do Séc. XV.
Miradouro de
Catapeixe
Local de grande
beleza, com vistas magníficas sobre os rios Douro e Paiva, que podem ser
apreciadas a partir de um varandim de pedra na berma da estrada. Consegue-se
também avistar a Ilha do Castelo.
Rota do Património
A Rota do
Património engloba um conjunto de monumentos que pode visitar no concelho de
Castelo de Paiva.
É composta por
16 monumentos que vão desde a pré-história à época contemporânea. Além dos que
já referimos anteriormente, destacamos alguns: Capela da Quinta de Vegide, Capela
de Santa Bárbara, Casa da Quinta da Boavista, Cavalete do Fojo, Edifício da
Cadeia, Ilha dos Amores, Portal da Serrada, Quinta da Cardia e as Sepulturas
escavadas na rocha, “Pia dos Mouros”.
Festas
No que toca a
festividades tradicionais que aqui se realizam durante o ano, destacam-se
algumas que não só detêm uma longa tradição religiosa e pagã, como atraem
visitantes em grande número, sobretudo oriundos dos concelhos vizinhos: o S.
Domingos, a Sta. Eufêmea e o S. João.
Merecedora de
destaque é também a Feira do Séc. XIX, que pretende retratar as feiras tal como
se realizavam nesta região há dois séculos atrás.
Gastronomia
Por Terras de Paiva,
os caminhos dos sabores levam-nos numa viagem onde o difícil é resistir: uma
gastronomia marcada pelos frutos da terra e do rio, preservada por um saber
fazer que não se aprende em livros de culinária.
Nos doces, num
dourado de aguçar o apetite, as famosas rabanadas à moda de Paiva, a sopa-seca,
os melindres e o pão-de-ló, constituem tentações a que não se resiste. A
acompanhar, o excelente Vinho Verde de Paiva.
Trilhos verdes
O Projeto
Trilhos Verdes é um convite à descoberta
de Castelo de Paiva, a perceber a natureza envolvente, a percorrer inusitados
caminhos e a visitar lugares lindíssimos e genuínos, onde permanecem intactos
modos de vida distintos.
Trilhos Verdes
BTT permitem conhecer esta região de maneira diferente: passear pelas aldeias
de ruas estreitas, onde se erguem bonitas igrejas profusamente ornamentadas,
casas com esmerados brasões e bonitas varandas, quase sempre floridas.
Os trilhos proporcionam
trajetos ousados e com diferentes graus de dificuldade, onde o tempo e o
interesse determinarão naturalmente as escolhas de cada um.
Motivos não
faltam para visitar Castelo de Paiva. É ir!
BI – Castelo de Paiva
População: 16733
habitantes
Área: 115.00 km2
Presidente: Gonçalo da Rocha de Jesus
Freguesias: 6
Contactos:
Email: geral@cm-castelo-paiva.pt
Site: www.cm-castelo-paiva.pt
Telefone: 255 689 500
Fontes:
- Câmara de Castelo de Paiva
- Crédito das Fotos: Câmara de Castelo de Paiva
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